L'enseignement du loup

Lazar André. Tite McKenzie. Manish McKenzie. Laurent Jérôme
6 Mars 2011
Schefferville

« Quand un loup attrape une proie, il ne laisse pas de viande. »

Tite McKenzie, Innu

Il y a 400 ans, il n’y avait pas de fours ni de congélateurs. En territoire, les ancêtres ne pouvaient se permettre de gaspiller. C’était une question de survie. La viande les nourrissait ; le bouillon de poisson leur donnait de l’énergie. La peau que l’on détachait avec soin servait à la fabrication des vêtements. En hiver, le sang chaud des bêtes abattues réchauffait les mains et prévenait les engelures. Tout a changé. Les pratiques se perdent et avec elles, les connaissances. Le tannage est long et laborieux. Peu de femmes s’y adonnent encore. On n’utilise plus toutes les parties de l’animal. On s’habitue au gaspillage. On a oublié l’enseignement du loup.